Гость в дом - счастье в дом. Поэтому перед приходом гостей нужно не волноваться, а привлечь выдумку и фантазию, чтобы любую, даже самую скромную вечеринку превратить в маленький праздник.

Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах.

Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки - Кулич) — Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная.

Новый выпуск для тех, кто с пользой и интересом хочет провести время за городом. Здесь вы найдете 78 рецептов летних блюд для дачи и пикника: салаты и закуски, которые можно взять с собой, горячие блюда для приготовления на мангале, а также оригинальные соусы к шашлыку, напитки, рецепты здоровья.

Как правило, мы тратим слишком много денег, покупая неоправданно дорогие продукты. Еще одна статья неоправданных трат - приготовление лишних порций.

Книга посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными.

Китай. Гастрономия — Книга посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии "Гастрономия", посвященной кулинарным традициям разных стран.

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров;

Наступает лето, самое время покинуть душные квартиры и офисы и вдохнуть аромат свежей травы. Подставить свое лицо солнышку и улыбнуться новому циклу жизни в природе.

Французская кухня отличается многообразием вкусов, изысканными сочетаниями ингредиентов, особыми технологиями приготовления блюд.